炸素萝卜丸子
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因为炸萝卜丸子做起来相对耗时,记忆中总是逢年过节才有的吃,平常不太喜欢的萝卜这时候竟然变成了美味~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
萝卜刨丝,加入盐,腌约30min,至出水,腌出来的水倒掉(不需要把萝卜丝故意挤得很干)
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步骤2/5
加入葱花碎、姜末、适量盐、白胡椒粉、花椒粉搅匀
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步骤3/5
加入少量淀粉、面粉,打入一个鸡蛋,搅匀,淀粉、面粉不要加太多,加多了就不是炸萝卜是炸面疙瘩了,萝卜丝均匀的裹上面粉糊,能团成丸子即可
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-02-23
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