懒人茄汁大虾
如果不会烧饭或是条件、材料不是很充足，又不想一直点外卖和泡面，可以试试我这个懒人版的简易茄汁大虾，简单易学，让在外的你也能感受下小家庭的温暖（忽略我不会摆盘ོ）
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步骤1/5
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准备虾，洗干净！
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步骤2/5
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挑出虾线，可以用一根牙签在虾第二个壳挑出来！（虾线有脏东西，建议挑出来健康☺️），顺便剪掉虾枪、虾须，吃起来方便！
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步骤3/5
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锅中热油，将虾煎至两面变色即可（油煎过的虾壳特别脆！）
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步骤4/5
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起锅加蒜泥，大量番茄酱，少许料酒和生抽，（小火）最后放煎好的虾，翻炒两下，倒入白开水收汁两分钟就可以出锅啦！（家里没有番茄酱的可以把番茄切小块加水炒汁是一样滴！）
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最后一步
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原来我不会摆盘我只想空盘！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
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