牛肉包子
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这么做真的很好吃 比外面的好吃多了
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
面粉
500g
、
酵母
5g
、
盐
适量
、
糖
适量
、
牛肉
500g
、
洋葱
1个
、
姜
3片
、
生抽
适量
、
胡椒粉
适量
、
蚝油
适量
、
食用油
适量
、
五香粉
适量
、
蒜
两瓣
、
葱
两段
、
香油
适量
、
花椒
四五十粒
、
大料
两颗
、
温水
100g
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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白糖5g和酵母5g温水化开 和成光滑的面团发酵1-2小时这时准备料油 花椒水 饺子馅
-
步骤2/8
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花椒一小把一二十颗 姜三片 蒜切片 葱段 大料 100g左右油 中小火把材料放进去 慢慢煸炒 炒到变成金黄色 捞出 油放凉备用
-
步骤3/8
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花椒水开水冲泡花椒 放凉 捞出花椒
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-02-23
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