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懒人版酸菜鱼的做法

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懒人版酸菜鱼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鱼柳 1000g

、

酸菜鱼料包一袋

、

生姜少许

、

葱少许

、

豆腐丝适量

、

绿豆芽适量

、

木耳适量

、

白芝麻 10g

、

食用油适量

、

浓汤宝 1盒

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先备好，好人家的现成调料（懒人版）✺◟◞✺
步骤2/11 点击查看大图
鱼柳切片，沥干水分，加入葱，姜，腌鱼料包腌制20分钟
步骤3/11 点击查看大图
豆腐皮切丝
步骤4/11 点击查看大图
绿豆芽焯水备用
步骤5/11 点击查看大图
泡发木耳
步骤6/11 点击查看大图
起锅烧油，加入葱姜
步骤7/11 点击查看大图
倒入酸菜包，炒出香味
步骤8/11 点击查看大图
再加入酱包，继续炒2-3分钟
步骤9/11 点击查看大图
锅中加入适量水，建议多放些，图片忘记拍了，同时加入猪骨浓汤宝，再依次加入绿豆芽，豆腐丝，木耳
步骤10/11 点击查看大图
锅内汤烧沸后，加入腌制好的鱼柳，煮3-5分钟就OK了
最后一步点击查看大图
出锅后倒入盆中，撒些芝麻就大功告成了。

小贴士

里边配菜可以放些自己喜欢的金针菇之类的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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