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零基础家庭版麻辣烫～保证你吃到路边摊的味道

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金牛座小厨娘

好久没有出去吃路边摊了～都馋了吧？昨晚老公打电话和哥们说疫情过去要出去胡吃海塞，今天拿家里仅有的食材做一个闭眼都能学会的～先给他过过瘾解解馋吧
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
盐水火腿 200g
、
四喜丸子 2颗
、
西兰花 1颗
、
冻豆腐 6块
、
粉丝 1把半
、
大海虾干 3个
、
土豆 1个
、
剩菜 这个就不提了
、
盐 5g
、
醋 10g
、
麻酱 20g
、
牛奶 150ml
、
葱 1小段
、
蒜 6瓣
、
姜 3片
、
糖 7g
、
生抽 9g
、
鸡精 5g
、
花椒 5g
、
豆瓣酱 6g
、
麻辣火锅底料 60g
、
香油 5ml
烹饪步骤
步骤4/19

  展开全部19个步骤

小贴士

个人认为牛奶是这道菜的灵魂，所以有条件的一定要放哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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