戚风蛋糕(黄油版)
浏览 190199 · 收藏 1325
前阵看课程的时候,有人提问黄油可不可以做戚风,老师说融化了黄油也是可以的,奶味还比较重,今天就尝试了一下下。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
首先把全部材料称量准备好,选用冷藏的鸡蛋,蛋白跟蛋黄分离。
-
步骤2/14
点击查看大图
先把黄油隔热水融化成液体。
-
步骤3/14
点击查看大图
把牛奶跟25g细砂糖加入黄油内,搅拌均匀,让细砂糖完全融化。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-02-22
换个做法
戚风蛋糕的相关分类
戚风蛋糕的相关推荐
-
蔓越莓曲奇饼干
6877027人看过 -
吐司面包
20480429人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐小配菜——脆口黄瓜咸菜
2023616人看过 -
莲蓉蛋黄酥&杂花酥(黄油版)
3384949人看过 -
柠檬蜂蜜百香果饮
454452人看过 -
100个吐司练习No.41 懒人和面法水合法椰蓉吐司
20924人看过 -
土豆藕排骨干锅
32517人看过 -
家常宫保鸡丁
10484762人看过 -
肉松面包
95491人看过 -
牛角小面包
7337079人看过 -
#打工人的健康餐#减脂期友好--红糖全麦坚果馒头
143775人看过 -
新手友好✨百吃不厌经典豆沙吐司
93662人看过