香酥炸肉条
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营养分析
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88克
159克
250克
2425
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
猪里脊肉
500克
、
鸡蛋
3个
、
面粉
150克
、
玉米淀粉
150克
、
十三香
1勺
、
鸡粉
1茶匙
、
料酒
1勺
、
酱油
2勺
、
盐
2克
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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1里脊肉改刀切成肉条,放入碗中,加入十三香,酱油,2勺淀粉,料酒,鸡粉,盐腌制30分钟。
-
步骤2/6
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2调制挂糊,鸡蛋3个打散,倒入面粉,玉米淀粉,搅拌均匀成糊状,倒入腌好的肉条挂糊。
-
步骤3/6
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3起锅烧油,油温7成热放入肉条,用筷子挟一条一条放入,炸至定型变白色。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-02-22
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