肉皮冻的做法

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肉皮冻

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自家有多余的猪皮，可以攒到一起做个干净卫生美味的肉皮冻，制作过程非常简单，可以试试哦！

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84克
82克
0克

1089
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

肉皮 300克

、

食盐 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洗好的肉皮放开水煮5分钟捞出
步骤2/8 点击查看大图
捞出去除内面猪油
步骤3/8 点击查看大图
猪油去除干净，像这样就可以
步骤4/8 点击查看大图
切成条状
步骤5/8 点击查看大图
锅里放水煮猪皮40分钟，放点盐，煮成白汤即可
步骤6/8 点击查看大图
倒入盆中放凉，放凉的猪皮放冰箱冷藏
步骤7/8 点击查看大图
猪皮冻就做好啦
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放点自己喜欢的，生抽，香醋，辣椒油，小葱，凉拌非常好吃哦！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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