酸辣粉
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步骤1/8
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葱 姜 蒜 香菜,切末备用
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步骤2/8
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准备香肠、白煮蛋、菠菜备用
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步骤3/8
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适量葱姜蒜末,香菜末,放入碗中,家入白糖1勺,醋2勺,耗油1勺,生抽2勺,搅拌均匀。
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步骤4/8
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自制辣椒面,蒜末姜末泼热油炸香。(我烧的油量有点少了)
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步骤5/8
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我是准备好配料又煮的粉,煮粉的汤里加了铲妈妈做的鸡肉冻~
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步骤6/8
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粉煮成自己喜欢的软硬程度就可以出锅啦,盛入之前填好汁的碗中就ok,然后码上所有的配菜,准备开动吧~~
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步骤7/8
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来个特写
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最后一步
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吃前记得拌匀哦,灵魂料汁还在碗底呢!
配菜可以根据自己的喜好添加哦
不吃香菜星人就不要放啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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