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凉拌土豆丝

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鹿鹿的漂亮妈咪

分享一道小时候特别喜欢的家常菜，凉拌土豆丝，普通的食材，简单的做法，却是难忘的美味，上学的时候特别喜欢吃，尤其是那个花椒和辣椒的焦香味，混着土豆丝的香味，特别诱人，吃起来酸辣清脆，而且超级下饭哦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 400g
、
小葱 两棵
、
干辣椒 两个
、
蒜 两瓣
、
花椒 若干粒
、
生抽 一勺
、
香醋 两勺
、
糖 半勺
、
盐 一勺
、
白醋 两勺（焯水时用）
、
香油 半勺
烹饪步骤
小贴士

♡土豆丝焯水的时候一定要加点醋哦，这样土豆丝口感比较清脆 ♡拌好的土豆丝冷藏一下会更好吃，特适合炎热的夏天，爽口开胃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-29

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