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酸辣粉(3/8)
葱 姜 蒜 香菜，切末备用
准备香肠、白煮蛋、菠菜备用
适量葱姜蒜末，香菜末，放入碗中，家入白糖1勺，醋2勺，耗油1勺，生抽2勺，搅拌均匀。
自制辣椒面，蒜末姜末泼热油炸香。（我烧的油量有点少了）
我是准备好配料又煮的粉，煮粉的汤里加了铲妈妈做的鸡肉冻~
粉煮成自己喜欢的软硬程度就可以出锅啦，盛入之前填好汁的碗中就ok，然后码上所有的配菜，准备开动吧~~
来个特写
吃前记得拌匀哦，灵魂料汁还在碗底呢！