干煎豆鼓鲩鱼
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人的胃口有时就是很奇怪，明明自己餐桌前就有好吃的，却很想吃别人餐桌上的美食，就像小时候大人常说的：别人家的饭菜香！ 今天卖的比较多鱼和豆鼓，傍晚这两味食材勾起我的味蕾回到家吃饱饭了，还把这道菜做了，放着明天吃
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
食材：鲩鱼500克
、
豆鼓：250克
、
姜蒜：适量
、
料酒：适量
、
酱油：适量
烹饪步骤
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步骤1/7
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1.准备食材：姜蒜切片备用，2.鲩鱼切两指宽左右，3.鲩鱼，姜，蒜，料酒，盐，酱油混在一起腌一个小时左右
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步骤2/7
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锅里放适量花生油（不用太多，太多油就变成炸鱼了），油温稍热放入食用盐（这步是防止鱼皮掉）
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步骤3/7
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油温7-8成热时，依次放入腌好的鱼
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-02-21
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