蛋花儿疙瘩汤的做法

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蛋花儿疙瘩汤

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面适量

、

葱少许

、

小白菜少许

、

盐少许

、

香油少许

、

豆油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
疙瘩可大可小…不太会弄的，可以把水龙头开的特别小，然后嘀嗒嘀嗒，顺着一个方向搅拌…
步骤2/6 点击查看大图
葱花备用
步骤3/6 点击查看大图
小白菜切段备用
步骤4/6 点击查看大图
我喜欢稍微糊一点的味道，所以葱花稍微糊一点
步骤5/6 点击查看大图
然后倒水入锅中…待水开后，放入疙瘩，闷住。开锅放入鸡蛋液…如果想打成我这样的鸡蛋花，就往锅中倒入少许淀粉汁…然后把鸡蛋液倒入搅拌…再放小白菜…开锅就好啦！
最后一步点击查看大图
对了！愿意吃酱油的可以放写酱油，或者盐都可以…然后就可以吃啦！希望能帮到你们…有时候做着做着就忘记拍照了！都是些家常菜…希望你们也喜欢…

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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