【蛋奶小布丁】幸福感爆棚的饭后甜点
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好了伤疤忘了痛这事儿是女人身上的通病,一般体现在两个方面:一是爱情、二是生孩子。没有女人不追求爱情,就算受了再多伤害也盼着能有一个感情归属,一边疼一边哭一边继续寻找。总是想问爱我的人和我爱的人为何不是同一个?被你爱的人伤害,同时伤害着爱你的人。知道适合自己的男人是哪种类型,又总被自己喜欢的类型迷惑,总要折腾那么几年才能心甘情愿的嫁掉。 嫁了人就踏实的要孩子吧,刨除各种因素:爱美、怕痛、追求事业……女人的母性毕竟还是天性,总会在某一时刻特别想生孩子,那怕只是一闪而过呢。都说怀孕的女人最美,这肯定是男人安慰女人的托词,浮肿的脸,变型的身材和蹒跚的体态能美到哪里?女人不管这时美不美,因为肚里的宝宝和她合体后就变成了最强大的妈妈,能应付一切的妈妈,包括生产时的十级疼痛。 我是剖腹产生下两娃的,一个6.5斤、一个6.8斤,13斤多的总重没医生敢让我自己生。我庆幸是生在红旗下长在新中国,要换我妈生我那个年代就自家土炕上当产床我早一命呜呼了。住院待产的时候见多了顺产女人的痛,但不是亲身经历不能感同身受。推到产房里二三十个小时产妇疼的筋疲力尽,等娃生下来就满脸慈爱好似满血复活。有个文笔超好的同事描写自己生娃的过程,我看过后毛骨悚然,等她上班后再聊这事她说已经不记得了,要不是政策不允许现在还想再生一个。 我没受顺产的苦,但产后全身药疹也把我折磨的半死,月子里三伏天跑了3次医院,除了外用一些3元一瓶的炉甘石洗剂完全靠意志力,全身虚汗奇养难忍死的心都有了。但等儿子周岁那天我怎么回忆也找不到当时的感觉了,好像说的都是别人的事儿,跟菠菜说咱俩再要一个女儿能陪我一起做点心是不就完美了?!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛奶中加入细砂糖,隔水加热牛奶并不断搅拌,直到砂糖融化。
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步骤2/4
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牛奶冷却至常温后,将鸡蛋加入牛奶液中,搅拌均匀就是布丁液了。
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步骤3/4
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把布丁液过2次筛子,这样烤出来的布丁更细滑。
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最后一步
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过筛后的布丁装入容器中静置10分钟,烤盘中加入热水,烤箱提前预热160度,放入烤盘烤40分钟左右。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-23
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