家常糖醋排骨越吃越香 几步就能轻松搞定
一味材料,简单又容易做的糖醋排骨,超级好吃又下饭。
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步骤1/5
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排骨清洗干净
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步骤2/5
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凉水下锅焯一下,焯好捞起备用。
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步骤3/5
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可以放入砂锅或者高压锅焖煮(这样节省时间)。我直接放炒锅中小火煮了1个半小时。
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步骤4/5
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煮好后仔放入煎锅,煎到两面焦黄,放入生抽、老抽,食盐、白醋、白砂糖,放入少量排骨汤焖煮5分钟就OK。
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最后一步
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出锅后撒上少许熟的白芝麻。
排骨一定要炖成脱骨,这样口感更好,我个人是比较喜欢这种口感,大家可以根据自己喜好选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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