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可以宴客的家常菜——祈福喜虾

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风和日丽sz

在这个特殊的时期，少出门，多宅家，动手制作“提免疫抗疫情”的健康菜肴，珍惜和家人在一起的幸福时光。“祈福喜虾”，愿更多的人早日团聚，愿所有的人平安健康！感恩所有为防控疫情正在努力的人！春暖花开，愿所有的美好如约而至！ 这道菜是在“虾扯蛋”的基础上制作的。普通的食材，用点巧心思，家常食用，给家里的孩子一个惊喜；如果家里来客人，根据就餐人数来制作相应数量的“喜虾”，端上桌，就是一道不错的宴客菜：造型别致，口感鲜美，荤素搭配，营养丰富。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
主料：
、
虾 10个
、
猪肉 200克
、
鹌鹑蛋 10个
、
辅料：
、
葱姜 适量
、
胡椒粉 适量
、
料酒 5毫升
、
生抽 10毫升
、
耗油 5毫升
、
淀粉 适量
、
绿色蔬菜 几根
烹饪步骤
小贴士

1、蛋挞模具内壁可以用刷子刷少量食用油，方便脱模。2、在猪肉馅中间，用手指按一个可放鹌鹑蛋的凹印，磕入鹌鹑蛋，使蛋黄在凹陷处，造型更美。3、可搭配合适的绿色蔬菜，荤素结合，口感丰富，味道更赞。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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