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凉拌魔芋

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果妈私房菜

每次去饭店吃饭，老公都要点上一份儿凉拌魔芋。刚好今天去超市买菜，顺便就买了一块儿魔芋，回家给他做最爱吃的凉拌魔芋。做好的凉拌魔芋酸辣开胃，下酒佐餐都是极好的，再来一碗大米饭，真是太下饭啦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
魔芋 1块
、
青尖椒 2个
、
红尖椒 2个
、
蒜瓣 1个
、
生姜 1块
、
香菜 4颗
、
盐 1勺
、
鸡精 1勺
、
糖 1勺
、
生抽 2勺
、
白醋 2勺
、
辣椒油 1勺
、
香油 1勺
、
花椒油 少许
烹饪步骤
小贴士

根据自己的口味，酌情添减辣椒的用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-29

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