简易肉包➕馒头
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
肉馅料
、
剁碎五花肉(手剁)
1斤
、
盐
适量
、
叉烧酱
适量
、
大葱
适量
、
蚝油
适量
、
白胡椒粉
适量
、
面皮
、
面粉
500克
、
酵母
7克
、
30度左右温水
200毫升左右,具体看面粉吸水性,主要揉成光滑样子
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
1.将肉馅料材料混合均匀后再放2小勺水同方向搅拌均匀放冰箱备用。酵母放入适量200毫升温水先搅拌均匀后倒入面粉中揉,水不够再继续慢慢一点加,揉到光滑团即可,然后放在温暖地方发酵1小时至2倍大。
-
步骤2/7
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发酵好的面团加入肉馅揉成自己喜欢的花样
-
步骤3/7
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我还做了些红糖的
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-02-21
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