猪肉芹菜饺子
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立冬”表示冬季开始,万物收藏,规避寒冷。 在立冬吃饺子的由来是这样的,劳动了一年的人们,大多都希望利用立冬这一天休息,顺便犒劳一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。立冬是秋冬季节之交,所以要吃饺子。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
圆饺子皮
1000克
、
鸡蛋
1个
、
小芹菜
1把
、
植物油
适量
、
盐
适量
、
生抽
少许
、
大葱
1棵
、
猪后腿肉
1000克
、
胡椒粉
适量
、
蚝油
1勺
、
南德粉
适量
、
花椒水
100克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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猪后腿肉和大葱剁成肉泥,加入生抽、蚝油、盐、鸡蛋、胡椒粉、南德粉,花椒水顺着一个方向搅拌上劲
-
步骤2/5
点击查看大图
小芹菜切成小丁,倒入适量的油,拌匀。
-
步骤3/5
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1和2放在一起拌匀
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-11-07
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