炝拌黄瓜
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一道简单清爽的快手菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材啦
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步骤2/4
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把黄瓜们切成小条,然后加1勺盐,1勺糖,大蒜末,小米辣,抓匀腌10分钟。
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步骤3/4
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锅里放油,油热加上花椒,干辣椒,小火30秒关火。
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最后一步
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然后把熬好的油倒进黄瓜里拌一拌,(不需要把腌出来的汁倒掉)就可以吃啦!
小贴士
在熬花椒和干辣椒油的时候一定要注意,小火小火啊,注意防护,油很容易溅出来的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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