蒸面包
天气冷二次发面需要时间。
26克
62克
218克
1347
千卡
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步骤1/13
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鸡蛋 酵母 盐 糖 油 加入面粉里 拌均再边搅拌边倒入牛,搅拌成絮状,再揉面至光滑面团,时间得20多分钟。
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步骤2/13
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揉好的面团 用保鲜膜封好醒面至二倍大。,天气冷自然醒面,要天气冷或想让面醒得快 可以在蒸锅水温加热到60度,帮助面醒发快。30分钟左右差不多。
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步骤3/13
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醒好的面团,取出排气。
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发布于 2020-02-20
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