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❗️一锅搞定，营养美味的松茸鸡腿腊肠焖饭（电饭煲版）的做法

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❗️一锅搞定，营养美味的松茸鸡腿腊肠焖饭（电饭煲版）

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偷懒不想做饭的时候，最喜欢一锅端了，有肉有菜有主食，只要一个煮饭程序的功夫，一锅营养美味的食物就做出来了。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

干松茸 15g

、

鸡腿 2根

、

广式腊肠 1根

、

胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

生姜 2片

、

生抽 2勺

、

耗油 2勺

、

盐适量

、

料酒 1勺

、

葱花少于

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，大米根据人数来定，我这是来一家三口的量。鸡腿肉提前用料酒、盐腌制20分钟入味。干松茸提前用温水泡开洗净备用。
步骤2/8 点击查看大图
平底锅烧热倒入适量油，倒入洋葱和姜片爆香，再倒入鸡腿肉翻炒至变色，最后倒入胡萝卜翻炒几下。（鸡腿和胡萝卜先炒一下主食是为了提香，如果想偷懒不炒也可以，直接放入电饭煲中）
步骤3/8 点击查看大图
电饭煲锅倒入大米，再倒入炒好的鸡腿肉和胡萝卜。
步骤4/8 点击查看大图
将洗净的干松茸和广式腊肠铺在上面。
步骤5/8 点击查看大图
倒入酱汁（生抽和耗油），再加入适量的水，不要太多，按下煮饭按键就可以了。
步骤6/8 点击查看大图
煮饭程序结束，可以洒点葱花。
步骤7/8 点击查看大图
用饭铲拌均匀了。
最后一步点击查看大图
一碗美味诱人的松茸鸡腿腊肠饭就做好了，再配点青菜水果，营养满满。

小贴士

1、没有干松茸直接用新鲜的也行，也可以换成香菇来做这道菜。 2、鸡腿也可以换成自己喜欢吃的，比如排骨，五花肉都行，腊肠也可以换成麻辣腊肠，都是可以根据自己口味调整的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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