肉松小面包
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高筋粉250克
、
白糖25克
、
酸奶125克
、
盐2克
、
酵母粉4克
、
黄油20克
、
鸡蛋45克
烹饪步骤
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步骤1/6
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后油法和好面团,入冰箱冷藏发酵
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步骤2/6
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次日取出冰箱里的面团室温回温,排气分隔8等份,每个60克,盖上保鲜膜15-20分钟
-
步骤3/6
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面团排气好后,擀面杖擀来成椭圆形,挤上沙拉酱,放上肉松,卷起,收口捏紧
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-02-20
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