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油墩子（萝卜丝饼）的做法

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油墩子（萝卜丝饼）

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

面粉适量

、

盐适量

、

白萝卜一个

、

小葱随意

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材，如上图。
步骤2/4 点击查看大图
面粉加水调成面糊（勺子舀起呈现流水状态即可）。白萝卜刨成丝，加入葱花段和盐，胡椒粉。依据个人喜好，尝下味道咸淡适中即可。
步骤3/4 点击查看大图
锅里油加热，将模具放入油锅里烫一下，为了后面脱模方便，以免粘底。模具底部加入面糊，再加入萝卜丝，最后在淋上面糊，覆盖住萝卜丝。
最后一步点击查看大图
放入锅中油炸，脱模，煎炸至金黄的出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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