微波炉蒸蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/2
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蛋黄糊：鸡蛋 牛奶 面粉 加一起 均匀搅拌到无颗粒（不能太快 容易起筋）
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最后一步
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蛋白：先蛋清打泡沫 白糖分两次加入 快递打发 至倒着不会掉下来然后讲蛋黄糊倒入蛋白里面 从上往下搅拌 拌匀就行 倒入模具 （没磨具的 就找个碗 碗上抹油 倒入就行）微波炉 高火力 2分30秒就行！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-19
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