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家常炒面

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芳芳园地

最初写食谱是为了回老家时不必带上食谱笔记本，把食谱记在网上真是方便，走到哪随时可以打开来看，买好材料就可以动手做。 现在我想把煮过的食物一道道记下来，女儿长大了要下厨也可以随时打开来看。她做菜也是挺有天赋的。 说到炒面，首先买到Q弹好吃的面条，就成功了一半。面条好吃，加一点配料炒炒就很好吃好了。所以，面条的选择非常重要。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
面条 300g
、
青江菜 3棵
、
肉片 适量
、
蒜蓉 适量
、
小辣椒 半条
、
盐 适量
、
生抽 1大匙
、
黑酱油 1小匙
、
糖 少许
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

1。我选的是无碱黄面。 2。炒面是用大火快炒，第一次炒可以用中火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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