玫瑰紫薯汤圆
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步骤1/5
紫薯切小块，蒸熟。
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步骤2/5
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加入适量酸奶捣成泥，不要加太多，可以过程中一点一点的加。
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步骤3/5
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大概成了这个样子，然后加入玫瑰花酱，拌均匀。可以加少量白砂糖
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步骤4/5
糯米粉加牛奶（水）混合成光滑的汤圆面团，我用的是自家糯米，磨的汤圆面，过年之前都会磨。
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最后一步
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然后就是做汤圆煮汤圆了。
注意玫瑰紫薯馅儿不能拌太稀，也就是酸奶不能放太多，不然汤圆包不成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
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