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荷包蛋焖面

浏览 5557015 · 收藏 19230 · 学做 12

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虽说吃的简单，可这咸甜滋味都浓缩在里面了。要我说，这荷包蛋焖面是最容易做的面，论色泽、口味，也真没得说。这么简单味美的懒人面，做个快手晚餐再适合不过了，你也赶紧试试~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

挂面 100克

、

鸡蛋 2个

、

蒜末 1大勺

、

小米辣 1小勺

、

葱花 1小勺

、

生抽 2大勺

、

蚝油 1大勺

、

陈醋 2大勺

、

盐 1小勺

、

糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中倒油，放入两个鸡蛋煎到两面金黄后捞出。
步骤2/4 点击查看大图
锅中放蒜末和小米辣炒香，加入2勺生抽、1勺蚝油、2勺陈醋、1小勺盐、1小勺糖和两大碗清水煮沸。
步骤3/4 点击查看大图
煮沸后加入荷包蛋和挂面，等面条煮熟收汁。
最后一步点击查看大图
出锅撒上些葱花就可以啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-31

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