咸肉菜饭
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朋友老家在江苏,年前家家户户都有做咸肉的习惯,各种肉类历经主妇们之手,幻化出无数的美味,咸肉就位列其中。 托朋友的福,今年我也品尝到了正宗的咸肉,咸香味美,极具特色,传统的吃法就是烧一锅咸肉菜饭,肉香醇厚,矮脚青鲜甜,菜饭香气四溢,质朴却又温暖人心。
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发布于 2020-02-17
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