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上海咸肉菜饭

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咸肉菜饭,老上海的经典，连吃三碗的梦中情饭~ 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋讨彩头祈新岁好运#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

咸肉 200g

、

上海青 500g

、

米 1杯

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
首先将大米浸泡30分钟左右备用
步骤2/7 点击查看大图
咸肉切成合适的大小
步骤3/7 点击查看大图
与米饭一同焖煮
步骤4/7 点击查看大图
上海青切成合适的大小
步骤5/7 点击查看大图
锅中倒入猪油，油热后炒熟上海青，给倒少许盐调味
步骤6/7 点击查看大图
将焖煮好的米饭，倒入炒熟的蔬菜中，翻炒均匀钔继续焖煮5分钟
最后一步点击查看大图
你将会得到一碗好吃到舔盘的上海菜饭

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-05 · 浙江

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