开胃柠檬鸡爪的做法

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开胃柠檬鸡爪

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宅家煲剧或家人朋友小聚喝酒必备小零嘴

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

生鸡爪 350克

、

洋葱 300克

、

胡萝卜两到三根

、

两芹 200克

、

柠檬 3-4个

、

盐两小勺

、

糖是小勺

、

白醋适量

、

生抽适量

、

姜一小坨

、

小米辣十个左右

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
泡水洗净祛指甲并切小块
步骤2/4 点击查看大图
锅烧开水后下切好的爪子去浮沫后开水内滚3-5分钟确保煮熟，捞起过冷开水至凉，天热的可放冰箱冷藏先，冬天不需要。
步骤3/4 点击查看大图
洋葱切大块；（萝卜，姜，西芹，柠檬）切片；小米辣切丁。
最后一步点击查看大图
柠檬切片后挤汁加所有配料一起拌匀，美食就好啰！要入味的话建议放冰箱冷藏半天再吃。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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