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番茄鱼片汤的做法

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番茄鱼片汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

龙利鱼或巴沙鱼片 1大片

、

鸡蛋 1个

、

葱姜等适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱼片成片儿，用料酒和姜末腌制
步骤2/6 点击查看大图
西红柿去皮切小丁
步骤3/6 点击查看大图
葱切碎，姜切片
步骤4/6 点击查看大图
锅底放些油，放入葱姜，西红柿入锅炒出红油，放些生抽、白糖，倒入一碗水。
步骤5/6 点击查看大图
待水开后放入鱼片，调入盐和鸡精，等水再开放入打好的鸡蛋。
最后一步点击查看大图
鸡蛋成型后盛出汤，调入少许白胡椒粉，香葱碎，香油，就可以喝汤啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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