爆浆蓝莓奶油奶酪派
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当蓝莓遇见草莓,爱了爱了,不甜不腻,奶香浓郁超好吃
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
派皮材料:
、
黄油
40克
、
低粉
100克
、
水
30克
、
细砂糖
15克
、
奶酪馅:
、
奶油奶酪
50克
、
酸奶
40克
、
淡奶油
30克
、
细砂糖
25克
、
鸡蛋
一个
、
玉米淀粉
10克
、
新鲜蓝莓
30克
、
装饰:
、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
黄油室温软化后加入细砂糖和低粉,用手揉搓至小颗粒状~
-
步骤2/11
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加入清水和成面团后用保鲜膜包起来,放入冰箱静置至少一小时,也可以隔夜~
-
步骤3/11
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奶油奶酪隔热水加热搅拌至顺滑,不热后加入细砂糖、一个常温鸡蛋、淡奶油和常温酸奶搅匀~
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-02-16
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