薯片鸡翅
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完全不输肯德基
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡翅
500克
、
薯片
1袋
、
姜
5克
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
料酒
2匙
、
奥尔良腌料
少许
、
盐
少许
、
淀粉
少许
、
鸡蛋
1个
、
黑胡椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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1.腌制鸡翅:鸡翅洗干净正反面划几刀,便于入味,加入少许蒜末,姜末,料酒,生抽,耗油,黑胡椒,盐,奥尔良烧烤料2.准备好蛋液,薯片碎,淀粉
-
步骤2/3
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将腌制好的鸡翅,先均匀裹一层淀粉,再裹一层蛋液,再裹一层薯片碎,烤盘铺锡纸,把裹好的鸡翅整齐摆盘
-
最后一步
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烤箱预热10分钟,上下180度,烤40分钟
小贴士
薯片捏的越碎越好
鸡翅腌制2小时以上,一般我会腌制一晚上,更入味
烤好的鸡翅搭配番茄酱更美味呦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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