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薯片鸡翅的做法

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薯片鸡翅

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当薯片爱上鸡翅，也能撞击出不一样的味蕾，快跟我一起来学习做吧！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡中翅 4-6个

、

薯片 30克

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 20克

、

生姜 1块

、

大蒜 2瓣

、

盐 1克

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

五香粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡翅清洗干净，沥干水分
步骤2/10 点击查看大图
用牙签把鸡翅戳几个洞
步骤3/10 点击查看大图
加入生姜、大蒜、盐、生抽、料酒、五香粉、辣椒粉抓拌均匀腌2个小时以上
步骤4/10 点击查看大图
准备好薯片和鸡蛋
步骤5/10 点击查看大图
把薯片敲碎、鸡蛋打散备用
步骤6/10 点击查看大图
鸡翅先裹一层淀粉
步骤7/10 点击查看大图
然后裹上一层鸡蛋液
步骤8/10 点击查看大图
最后裹上一层薯片碎
步骤9/10 点击查看大图
放入烤箱，160度烤20分钟即可
最后一步点击查看大图
肉质鲜嫩，真的很好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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