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薯片鸡翅的做法

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薯片鸡翅

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这款网红鸡翅早就想做了，趁着最近对小烤箱的热乎劲，赶紧安排起来了，确实味道不错呢！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 6个

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉适量

、

新奥尔良腌料 2勺

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

葱姜蒜适量

、

大波浪薯片 1包

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
鸡翅清洗干净后，正面反面都给它来两刀，便于入味。
步骤2/16 点击查看大图
加入蒜泥，姜丝和葱段。
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加一勺生抽
步骤4/16 点击查看大图
2勺奥尔良烤翅腌料。
步骤5/16 点击查看大图
1勺蚝油。
步骤6/16 点击查看大图
给它抓匀后放入冰箱冷藏腌制一晚上，至少2小时。
步骤7/16 点击查看大图
准备适量淀粉，一个鸡蛋打散，薯片给它敲打碎。
步骤8/16 点击查看大图
腌制好的鸡翅先裹一层淀粉。
步骤9/16 点击查看大图
再裹上鸡蛋液。
步骤10/16 点击查看大图
最后沾满薯片碎。
步骤11/16 点击查看大图
全部做好后摆在铺有锡纸的烤盘上。
步骤12/16 点击查看大图
东芝小烤箱180度预热5分钟后把鸡翅放入烤箱。
步骤13/16 点击查看大图
180度烤30分钟左右就可以了！
步骤14/16 点击查看大图
满屋子都是薯片的香味，太诱人了。
步骤15/16 点击查看大图
薯片鸡翅，薯片和鸡翅两种美味一起吃，幸福。
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成品图，小烤箱真的挺好用的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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