水煮牛肉这么做,回回光盘
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还是那句话,疫情期间有啥吃啥。今天就用冰箱里的存货牛肉做一道全家人都爱的水煮菜~水煮牛肉。如果你家还有猪肉和牛肉,那就学起来吧~
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
牛肉
250g
、
生菜
1把
、
豆瓣酱
1勺
、
姜片
3片
、
蒜蓉
5粒
、
香葱
1根
、
小米辣
1根
、
芝麻
1把
、
干辣椒段
8个
、
辣椒粉
1勺
、
花椒
1把
、
盐
2勺
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
胡椒粉
1勺
、
糖
1勺
、
鸡精
1撮
、
豆皮
1张
、
淀粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
牛肉切片,加盐、料酒、生抽、白胡椒粉抓匀后加入淀粉抓匀腌制二十分钟
-
步骤2/13
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锅内放油,下姜片和郫县豆瓣酱炒出红油
-
步骤3/13
点击查看大图
加入生抽、糖炒制
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2020-02-16
换个做法
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