简单易学的牛肉饼/洋葱牛肉千层饼
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总觉得猪肉和大葱、牛肉和洋葱是绝配 依然是懒人法,这次用的厨师机和面和搅牛肉馅,又一次解放双手 用料是做成两个的量
营养分析
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90克
74克
139克
1566
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
①面团
、
中筋面粉
170g
、
水
100g
、
盐
2g
、
②肉馅
、
牛肉馅
220g
、
白洋葱
110g
、
味淋
14g
、
盐
1.5g
、
鸡蛋
1个
、
橄榄油
10g
、
酱油
10g
、
香油
3.5g
烹饪步骤
-
步骤1/13
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制作面团:材料①中所有材料放入厨师机2档和面5分钟,或者手揉至均匀光滑的面团
-
步骤2/13
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包好醒面20分钟+
-
步骤3/13
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这时候制作牛肉馅:材料②中除香油以外所有材料放入厨师机4档搅拌5分钟,再加入香油搅拌30-60秒至混合均匀
步骤4/13
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发布于 2020-02-15
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