家庭版烤面包的做法

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家庭版烤面包

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉两碗

、

酵母 3克

、

鸡蛋一个

、

白糖 45克

、

盐 5克

、

食用油 40毫升

、

水一杯

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将面粉.鸡蛋.酵母.糖.盐倒入碗中
步骤2/7 点击查看大图
搅成絮状倒入油，揉成面团，不沾手为止
步骤3/7 点击查看大图
发至两倍大拔丝即可
步骤4/7 点击查看大图
揉面排气分成8小团
步骤5/7 点击查看大图
赶成牛舌状，卷起对半切开
步骤6/7 点击查看大图
放入模具中二次醒发至两杯大，烤箱160度30分钟左右，每个烤箱温度不同仅供参考
最后一步点击查看大图
成品，松软又好吃

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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