舒芙蕾～无淀粉版的做法

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舒芙蕾～无淀粉版

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 4克

、

代糖 15克

、

椰子面粉 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
四个鸡蛋，蛋黄蛋清分开。
步骤2/9 点击查看大图
蛋清加入10克代糖，打发至硬性发泡
步骤3/9 点击查看大图
蛋黄加入5克代糖10克椰子年的打至细腻
步骤4/9 点击查看大图
三分之一的蛋白加入蛋黄中搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
搅拌好的糊糊加入蛋白中
步骤6/9 点击查看大图
我放了两片芝士，做了流心的
步骤7/9 点击查看大图
面糊做好了
步骤8/9 点击查看大图
先用烤箱180度烤20分钟，然后盖锡纸，再160度烤20分钟就好了。
最后一步点击查看大图
拍照的时候有点回缩了，趁热吃

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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