丰收年—奶黄核桃包的做法

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丰收年—奶黄核桃包

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今年是个丰收年，做一笼好吃的奶黄核桃包，庆祝五谷丰登，丰收快乐！参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面皮部分：自发面粉 250g

、

面皮部分：可可粉 10g

、

面皮部分：水 140g

、

馅料部分：牛奶 100g

、

馅料部分：黄油 40g

、

馅料部分：鸡蛋 2个

、

馅料：蛋黄 1个

、

馅料：奶粉 10克

、

馅料：细砂糖 40克

、

馅料：中粉 40克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一个个暄软有弹性，像极了核桃，好吃又好看
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋，蛋黄，牛奶，细砂糖一起加入碗中
步骤3/9 点击查看大图
调匀
步骤4/9 点击查看大图
倒入锅中，小火，加入黄油，一边搅拌一边黄油慢慢融化
步骤5/9 点击查看大图
加入中粉
步骤6/9 点击查看大图
炒成奶黄馅
步骤7/9 点击查看大图
面团部分材料全部加入揉成光滑面团
步骤8/9 点击查看大图
分成小剂子，包入奶黄馅，用工具做出核桃形状
最后一步点击查看大图
蒸锅上汽后，大火蒸8分钟即可出炉

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-07 · 江苏省

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