家常菜-杏鲍菇炒三丝
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囤了一大包5斤的杏鲍菇，就开始琢磨着怎么消耗它。今天切丝明天切片后天切丁…慢慢吃，今天先切丝来炒，家里能找到的只有洋葱、胡萝卜和黄瓜了，其实物资丰富的话，配菜可以有很多。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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杏鲍菇切丝，刀工好的可以再切细一点。下开水锅焯2分钟。杏鲍菇一定要焯水。
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步骤2/7
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胡萝卜、洋葱、黄瓜全部配菜切丝。
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步骤3/7
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油锅中先放胡萝卜丝，再放洋葱丝，炒10秒钟。
步骤4/7
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发布于 2020-02-15
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