蒸面包
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步骤1/6
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高筋面粉+3颗鸡蛋+酵母粉+白糖+玉米油,搅匀,+温热的牛奶,一起和成出膜的面团
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步骤2/6
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包膜,醒发两倍大
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步骤3/6
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发酵后的面团排气,(可以加入自己喜欢的葡萄干,坚果)分成小剂,二次包膜醒发两倍大
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步骤4/6
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醒至两倍大表面刷蛋液,撒芝麻,包保鲜膜,扎孔,锅上气蒸30分钟,闷5分钟
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步骤5/6
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出锅刷蜂蜜,撒椰蓉,倒扣一会防止回弹。
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最后一步
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有手撕面包的感觉啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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