黄瓜条咸菜的做法

点击查看大图

黄瓜条咸菜

浏览 6.0万 · 收藏 304

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄瓜两根

、

葱姜蒜适量

、

香菜适量

、

八角花椒香叶适量

、

酱油根据你的黄瓜条决定盖过黄瓜

、

白糖一勺

、

陈醋一勺

、

食盐一勺

、

干辣椒两根（可放可不放）

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
黄瓜条咸菜1.黄瓜清洗干净，切成小条，加入食盐翻拌均匀腌制30分钟。将腌出的水倒掉并清洗干净，一定要沥干表面水份备用。2.锅中倒油加入葱姜蒜香菜八角大料花椒炸至变色出香味备用。另起锅加入酱油（根据你准备腌多少黄瓜的量倒入酱油），白糖，食盐，陈醋，将其煮沸，关火滤入料油搅匀放凉。3.将黄瓜条放入碗中，可加一些蒜或辣椒进去，倒入料汁冷藏腌制入味即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

换个做法

黄瓜条咸菜的其他做法

黄瓜条咸菜的相关分类

棒棒糖雪花酥腊八蒜冰糖葫芦年夜饭香肠更多

黄瓜条咸菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许