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蒜香燕麦面包

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浅小朵kiki

面包里面加了泡软的燕麦，增加了很多膳食纤维。面包体中的油的成分换成了橄榄油，减肥的妹子可以不加黄油蒜酱那一步。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
即溶燕麦片 50g
、
开水 150g
、
高筋面粉 300g
、
酵母 3g
、
细砂糖 15g
、
盐 2g
、
橄榄油 20g
、
鸡蛋 1枚
、
清水 30g
、
黄油（蒜香酱用） 40g
、
大蒜（蒜香酱用） 4瓣
、
盐（蒜香酱用） 1g
、
黑胡椒 少许
、
迷迭香 少许
烹饪步骤
小贴士

1.燕麦片要用速溶的 2.面团揉光滑后放入橄榄油继续揉 3.追求低脂的话可以省略蒜香黄油酱，可以直接把蒜碎撒在面包上，不过就没有那么香了。 4.烤制的时间和温度根据自己的烤箱自行调整 5.没有迷迭香或者黑胡椒可以省略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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