白菜粉丝猪肉包
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉糜
500g
、
大白菜
1棵
、
面粉
1000g
、
盐
2勺
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
生姜末
适量
、
鸡蛋
一个
、
白砂糖
一勺
、
酵母
3g
、
红薯粉丝
适量
、
大葱
1根
、
黑胡椒粉
适量
、
草果粉
适量
、
八角粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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酵母用温水化开,倒入面粉,再将白糖和适量温水和入面粉,揉成面团,盖上保鲜膜发酵2倍大,我这是前一晚发好的,第二天做
-
步骤2/5
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把馅调好就好,我的馅都是家里有什么就放什么
-
步骤3/5
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面团排气,揉光滑
-
步骤4/5
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分成一小个一小个的,凭感觉来
-
最后一步
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收口啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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