简简单单^_^油泼辣子的做法

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简简单单^_^油泼辣子

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姥爷看美食节目说想吃油泼面了思索了一下家里的材料随性做了一下满屋飘香啊各位哈哈哈哈

食材清单加入采购清单

10分钟左右

辣椒粉随您

、

五香粉随您

、

白芝麻随您

、

盐一点点

、

蒜末可加可不加

、

鸡精一点点

、

炸油用：香叶随您

、

小茴香随您

、

葱白随您

、

大料随您

、

花椒喜欢麻的多来点

、

姜蒜随您

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将备料准备好姜切片大蒜剥好后稍微拍一下好出味儿葱白最好家里有香葱的最好香葱哦
步骤2/4 点击查看大图
将辣椒粉蒜末五香粉白芝麻盐鸡精按着我这个差不多的比例放好就其实大家习惯什么味道都可以适量加一点
步骤3/4 点击查看大图
用花生油将准备好的香料都放进花生油中小火炸至微微焦黄就可以了
最后一步点击查看大图
将炸出香味的油稍微放温一点点（过热的油会把辣椒粉炸出糊味会一点点苦涩）将油过滤掉渣滓倒入粉料中就大功告成啦！！

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

整个过程非常简单没有任何难度但要注意哦 1炸好的油倒入粉料之前一定要啊微微放温一点否则辣椒有糊味 2 家里如果有小香葱的话建议用小香葱打的葱结代替我的葱白会更香嘻嘻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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