红酒煎鹅肝的做法

点击查看大图

红酒煎鹅肝

浏览 111.1万 · 收藏 8217 · 学做 3

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鹅肝 150g

、

红酒少许

、

黄油 10g

、

黑胡椒少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鹅肝用牛奶解冻或提前解冻好，倒少许红酒，抹上少许细盐，黑胡椒，腌制10分钟
步骤2/6 点击查看大图
加入黄油
步骤3/6 点击查看大图
煎1分钟左右翻面
步骤4/6 点击查看大图
煎至此状态时，将腌制用的红酒调料倒入锅里
步骤5/6 点击查看大图
出锅，撒上少许黑胡椒
最后一步点击查看大图
用不完的油，可以再煎一个荷包蛋，特别香，还可以加上几片苹果，或者一片吐司，吃着不油腻

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

换个做法

红酒煎鹅肝的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦雪花酥年夜饭羊肉汤火锅更多

红酒煎鹅肝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许