零基础红糖馒头
2020年的春节，全国人民都在家抗击新冠肺炎，这是一个难忘的春节，为了不给国家添麻烦，我乖乖在家，10几天没有出门。 小朋友吃着千篇一律的饭菜表示抗议，无意中看到厨房里的一包红糖，突发奇想，于是有了这个红糖馒头。
4克
33克
245克
1142
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/6
点击查看大图
用开水将红糖冲开后过滤待用。因为红糖都是有渣的，所以必须过滤。
-
步骤2/6
点击查看大图
加入面粉、酵母、盐，我比较懒，用了面包机揉面功能，建议红糖水分钟两次加入，第一次加入90%的红糖水（因为每种面粉东西是能力不一样），视情况在加入剩下的红糖水。如果是人工和面的话，最好逐步加入红糖水。
-
步骤3/6
点击查看大图
如果面团是这个情况，建议稍微再加一点水。然后开始发酵，需要让面团发酵至两倍大。我没有使用面包机的发酵功能，20度室温，大概花了三个小时。如果是手工揉面，发酵时需要盖上保鲜膜保持面团水分。
展开全部6个步骤
发布于 2020-02-11
红糖馒头的相关分类
红糖馒头的相关推荐
-
无泡打粉也开花的红糖馒头
2087274人看过 -
#中秋团圆食味#松软有嚼劲的红糖馒头
1513610人看过 -
红糖馒头
218306人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#甜丝丝的红枣红糖馒头
156287人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#红糖馒头
524524人看过 -
红糖馒头
148483人看过 -
红糖馒头
706462人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软（6寸烫面蛋糕）
408251人看过 -
凉拌腐竹
3558463人看过 -
#春天的鲜味#养生红糖馒头
172693人看过 -
红糖馒头开口笑
81807人看过 -
红糖馒头
129754人看过
