草莓果酱的做法

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草莓果酱

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

草莓 1000g

、

白砂糖500g 500g

、

冰糖 250g-300g

、

柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
清洗干净草莓
步骤2/6 点击查看大图
晾干水分，将草莓切成小份。
步骤3/6 点击查看大图
加入白砂糖腌制，并且搅拌均匀，静止1-2小时出果胶
步骤4/6 点击查看大图
放入不粘锅中火熬制，并且要同时搅拌。
步骤5/6 点击查看大图
加入冰糖使它更粘稠，调至小火同时搅拌。
最后一步点击查看大图
熬制成粘稠，就可以装上密封啦！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1.记得要加柠檬喔，因为可以保鲜 2.装草莓果酱的容器记得要无油无水喔！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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